Ha valami végtelenül puhát szeretnél élvezni, akkor a sütőtökkel és fahéjjal mázas keksz a megfelelő számodra!
Egy pillanat alatt készen állnak, a jóság és az élvezet keveréke, királyi cukormázzal díszítve. Azonnal kipróbálható recept: a kicsiknek is ízleni fog.
Továbbá a sütőtök kalóriaszegény zöldség és mikrotápanyagokban gazdag. Mi lenne jobb alkalom arra, hogy megkóstolhassa anélkül, hogy felhízna néhány kilót?
Ideális reggelire, uzsonnára, baráti vacsora után. Elkészítésükhöz csak egészséges és eredeti alapanyagokra lesz szükséged!
Kíváncsi, hogyan kell csinálni? Kezdjük!
Tökös-fahéjas mázas keksz: hozzávalók és elkészítés
A recept elkészítéséhez get:
- vaj, 30 g
- tök, 100 g
- liszt 00, 300 g
- nádcukor, 80 g
- tojás, 1
- , 75 ml
- fahéj, ízlés szerint
- élesztő, 3 teáskanál
- királyi jég, ízlés szerint
Melegítse elő a sütőt 200°-ra; vegyünk egy tepsit, és béleljük ki speciális papírral; nedvesítse meg, és jól nyomja össze, hogy tökéletesen tapadjon az aljához és a széleihez.
A sütőtök héját, magjait és belső szálait távolítsd el. Vágd apróra és tedd a sütőbe: puhává kell válnia. Ezután turmixoljuk össze, hogy krémes pürét kapjunk. Tegye félre, és készítse elő a tésztát.
Tegye a vajat és a cukrot egy tálba, és elektromos habverővel habosítsa fel. Keverje hozzá a tejet, az élesztőlisztet, a fahéjat, a sót, a tojást és a sütőtökpürét, és folytassa a munkát.
Gyúrd addig, amíg homogén kenhető keveréket nem kapsz (a vastagságnak kb. 2 cm-nek kell lennie). Vágja ki a kekszet, és helyezze a tálcára, jó távolságra egymástól.
Sütjük 200°-on 15 percig. A szükséges idő elteltével vegyük ki és hagyjuk kihűlni, majd díszítsük tetszés szerint: valódi cukormázzal, őrölt fahéjjal, színes szórással, csokoládészemekkel. Egy szempillantás alatt ízletes, egészséges és valódi édességeket kínál kicsiknek és nagyoknak. Élvezze a tapsot! Jó étvágyat!
